meditacija - kako meditirati

Meditacija – što je to i kako možemo početi meditirati?

Meditacija je suptilna vještina rađenja ničega i otpuštanja svih napora kako bismo se opustili u svoju pravu prirodu koja je ljubav, radost i mir. Meditacija je ono što nam daje duboki odmor Odmor u meditaciji je dublji od najdubljeg sna kojeg smo ikada mogli imati. Kad je um slobodan od …

veganstvo - veganski tanjur

Veganstvo – svi razlozi za, niti jedan protiv

Veganstvo čuva zdravlje balansiranom biljnom prehranom, čuva okoliš i ekonomiju racionalnim trošenjem obnovljivih resursa, te ne stvara patnju živim bićima. Jeste li ikada čuli da je doktor nekom zabranio da jede manje brokule, mrkve, badema, suncokretovih sjemenki, jabuka ili smeđe leće? Naravno da ne. No, ono u čemu pretjeramo i …

Jyotish osvjetljava naš životni put

Jyotish osvjetljava naš životni put

Jyotish je puno više od horoskopa kakvog poznajemo na Zapadu. Znanje o karmi nam pomaže da pomoću njega dobijemo duboke uvide u našu psihu i putovanje naše duše. Ponekad ćemo jyotish zvati vedska astrologija ili indijska astrologija, što je djelomično točan opis onoga čime se jyotish bavi. Drugačije ga iz …

Veganska majoneza – domaća je bolja od svake kupovne

Veganska majoneza – domaća je bolja od svake kupovne

Veganska majoneza je dodatak na našem tanjuru koji možemo doslovno napraviti u 2 minute. Trebaju nam samo dva osnovna sastojka kojima ćemo dodati okus kakav želimo. Majoneza je u osnovi emulzija koju na okupu drži lecitin. Tradicionalno se on nalazi u jajetu koje kuhari obožavaju jer je savršeni emulgator. Mi …

Ayurvedska prehrana

Ayurvedska prehrana za savršeno zdravlje

Ayurvedska prehrana se temelji na znanjima ayurvede, drevne znanosti o životu. Omogućuje nam da svoje obroke planiramo sukladno našim potrebama, našoj tjelesnoj konstituciji, godišnjem dobu, dobijemo optimalnu količinu nutrijenata i energije, te oduševimo svih naših pet osjetila! Znati kuhati znači znati i jesti. Da bismo zadržali zdravlje trebali bismo jesti …

veganske palačinke

Veganske palačinke s integralnim brašnom

Veganske palačinke se pripremaju u nekoliko minuta, a jedino ograničenje koje imamo u njihovom pripremanju je naša mašta. Svaka civilizacija ima jedan oblik tankog pečenog tijesta koje onda priprema na slatko ili na slano, ovisno o potrebi i prilici. Palačinke kakve mi pripremamo potječu još od Starih Grka i Rimljana. …

veganska pizza s tofuom i gljivama

Veganska pizza s tofuom i gljivama

Veganska pizza ne zahtjeva puno truda, niti odricanja od okusa koje smo navikli na najpopularnijem jelu na planetu. Zahvaljujući tofuu može imati gotovo svaki okus koji poželimo. Najbolja pizza ima hrskavo tijesto na rubovima i najviše 3 sastojka, ne možemo niti diskutirati o tome. Uobičajeno pšenično brašno mi ćemo u …

Padmasana

Padmasana – položaj lotusa

Padmasana ili položaj lotusa je joga asana s prekriženim nogama koja pomaže produbiti meditaciju smirivanjem uma i ublažavanjem različitih tjelesnih tegoba. Redovito vježbanje ovog držanja pomaže u općem cvjetanju vježbača, baš poput lotosa, otuda naziv padmasana. U kineskom i tibetanskom budizmu poza lotusa poznata je i kao pooložaj vajra. Kako …