- Ovaj događaj je prošao.
Kuhaonica – Vegetarijanski Božić
12. prosinca 2018. u 18:00 do 20:30
80EUR
POTPUNI POTENCIJALI VAŠEG OBROKA ČEKAJU NA VAS
Zdrava prehrana je prilagođena našoj psihofizičkoj konstituciji, našem zdravstvenom stanju, godišnjem dobu, te sadrži namirnice bez aditiva i industrijske obrade. Kako bismo iskoristili njen puni potencijal obraćamo pažnju na svaki aspekt pripreme namirnica za obrok, od njihovog izbora do njihove obrade i načina konzumacije
ZDRAVA PREHRANA
Ne postoji zdrava hrana, postoji samo zdravi način prehrane. Par organski uzgojenih namirnica ne čine zdravu prehranu, nego njihova kombinacija i način pripreme kojim se zadržavaju njihovi prehrambeni sastojci. Zdrav obrok sadrži organski uzgojene namirnice – sirovo povrće, kuhano povrće, žitarice, grahorice, sjemenke i orašaste plodove.
SADRŽAJ RADIONICE
U dva sata radionice imamo prilike čuti i vidjeti kako izgleda cjeloviti obrok, kako pravilno koristiti namirnice i začine, te na koji način ih je najbolje pripremiti kako bi se sačuvali njihovi hranjivi sastojci. Koristimo sezonsko povrće i voće koje se može nabaviti kod lokalnih proizvođača i dobavljača. Biramo organski uzgojene žitarice i grahorice koje odgovaraju našim trenutnim potrebama za nutrijentima, sjemenke i orašaste plodove koji će upotpuniti prehranu i začine koji će obrok učiniti ukusnijim i probavljivijim. Svaki obrok mora zadovoljiti svih naših pet osjetila.
SADRŽAJ OBROKA
- Juha od sezonskog povrća sa začinima i začinskim biljem
- Salata od sezonskog povrća sa sjemenkama, orašastim plodovima i začinskim biljem
- Glavno jelo od kombinacije žitarice i grahorice s kuhanim povrćem, obogaćeno začinima
- Desert bez šećera, bez glutena, bez laktoze
- Napitak od voća i začina
VODITELJI RADIONICE
Jasna Ćerić i Ivan Palijan su dugogodišnji učitelji joge i vegetarijanci. Jasna je nakon petogodišnjeg studija nutricionizma stekla titulu magistre nutricionizima. Ivan je i učitelj ayurvedskog kuhanja pa njihova kombinacija znanja i dugogodišnjeg iskustva osigurava da vam ova radionica promjeni način prehrane i način života.
CIJENA, TERMINI I PRIJAVE
Preporučena minimalna donacija za radionicu je 80 kn. Možete je uplatiti prije početka radionice na žiro-račun udruge SATTVA – Centar zdravlja i sreće ili je ostaviti u kutiji za donacije pri dolasku na radionicu.
Radionica se traje dva i pol sata, od 18:00 do 20:30. Prijaviti se možete do dan prije početka radionice na naše kontakte.
