Chia fresca – svježi energetski napitak

U vrijeme prije dolaska bijelaca, kada su se civilizacije u Amerikama još razvijale, chia je uz kukuruz i grah bila glavna namirnica uzgajana u Srednjoj Americi. Azteci su je redovito konzumirali kako bi održavali razinu energije i razinu zdravlja. Chia fresca je napitak od chia sjemenki i soka limete koji možemo brzo pripraviti i tako si osigurati redovnu konzumaciju ove vrijedne namirnice.

Print Recipe

Chia fresca - svježi energetski napitak

Course

Napitak

Cuisine

Ayurvedska kuhinja, Srednjoamerička kuhinja

Prep Time

2 minute

Cook Time

1 minuta

Passive Time

10 minuta stajanja

Servings

čaše

Ingredients

• 1/2 litre vode
• 1/2 komada limete
• 1 žličica meda
• 1 žlica chia sjemenki

Course Napitak Cuisine Ayurvedska kuhinja, Srednjoamerička kuhinja Prep Time 2 minute Cook Time 1 minuta Passive Time 10 minuta stajanja Servings čaše Ingredients 1/2 litre vode 1/2 komada limete 1 žličica meda 1 žlica chia sjemenki

Instructions

1. Iscijedimo limetu. Pomiješamo sve sastojke. Pustimo da stoji barem 10 minuta, da sjemenke upiju vode. Možemo još koji put promiješati da spriječimo nastanak grudica.

Recipe Notes

Umjesto limete možemo koristiti i limun. Za pojačani okus dodamo mrvicu himalajske soli. Umjesto meda možemo koristiti i agavin sirup.

Share this Recipe