Ayurveda: znanost o životu

Ayurveda je drevna znanost o životu. Njezini povijesni tragovi mogu se pratiti oko 5.000 godina unatrag na području današnje Indije. I danas je njezina praksa najraširenija na Indijskom potkontinentu, ali se proteklih desetljeća proširila svijetom i možemo reći da znanje ayruvede pripada svima. Naziv ayurveda složen je od dviju sanskrtskih …

Ayurvedska prehrana

Ayurvedska prehrana za savršeno zdravlje

Ayurvedska prehrana se temelji na znanjima ayurvede, drevne znanosti o životu. Omogućuje nam da svoje obroke planiramo sukladno našim potrebama, našoj tjelesnoj konstituciji, godišnjem dobu, dobijemo optimalnu količinu nutrijenata i energije, te oduševimo svih naših pet osjetila! Znati kuhati znači znati i jesti. Da bismo zadržali zdravlje trebali bismo jesti …